张晓伟 济南大学 教授
博士，济南大学文旅学院食品科学与营养系副主任，食品工程专业硕士生导师。近年来，致力于食品风味解析与感官科学评价方面的研究。现为中国营养学会会员、山东省食品科学技术学会常务理事、山东省食品科技学会青年工作委员会委员、山东省食品质量促进会专家委员会委员、山东省营养学会食物营养专家委员会委员、山东省科技特派员。
主持山东省自然科学基金项目、江苏省高层次创新创业人才引进计划科技副总项目、农业部新食品资源加工重点实验室课题等项目，参与完成科技部“十二五”国家科技支撑计划子课题和山东省重点研发计划等项目。以第一作者在Food Hydrocolloids, Food Chemistry Advances, Chemistry & Biodiversity, Journal of The American Oil Chemists’ Society, Journal of Food Measurement and Characterization, Chemistry of Natural Compounds, Journal of Separation Science等期刊发表论文多篇，获得山东省高等学校科学技术奖三等奖。
黄一珍 中国农业大学 副教授
博士，研究方向为食品科学与工程，研究领域为眼动及感官评定快速检测方法，具体涉及乳制品，粮油，水产，肉制品等，曾担任中粮营养健康研究院感官评定经理职位，多年从事企业一线生产及实习生带教培训工作。
时间：2024年7月30-31日，2天；
地点：济南·感官分析研究中心（山东省济南市长清区齐鲁大学科技园合新广场6区3号楼302室）
费用：1699元/人（仅限第1天），参加过感官高级班/初级班的老学员1299元/人！地点：济南·感官分析研究中心（山东省济南市长清区齐鲁大学科技园合新广场6区3号楼302室）
4299元/人（2天），参加过感官高级班/初级班的老学员3899元/人！
适用对象
有一定基础的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员、高校老师等
联系方式
刘老师 15550410868（微信同号）
课程特点
实验设计，科学合理开展感官实验；
数据分析，系统学习如何解读数据；
专家团队，感官实际应用与您为伴。
报名方式：请详细填写附件2：报名回执，并回复至邮箱：service8@esensmart.com
附件1：
【专题培训】SEPA线上培训-感官实验设计与数据分析培训班.pdf
附件2：
【报名回执】SEPA线上专题培训-感官实验设计与数据分析0730-0731.doc
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【报名回执】SEPA线上专题培训-感官实验设计与数据分析0730-0731.doc
