毛岳忠 副研究员 硕士生导师
浙江省有机产业协会副理事长，浙江省食品学会理事。曾在全国百强药企担任研发主管和产品经理，并于2014年联合创立全国十大婴童品牌。长期从事智能感官（味觉与嗅觉）科学及药食同源天然产物营养学研究，先后主持及参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划、航天科技项目、浙江省重点研发计划等国家及省部级科研项目13项。相关研究成果以第一作者发表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等国际学术期刊，申请国家及国际发明专利91项，开发并上市了42款营养保健食品和化妆品。
秦子涵 博士 毕业于丹麦哥本哈根大学
长期从事食品感官分析和风味评价方面的研究。先后主持及参与国家科学自然基金等项目9项，在国内外学术期刊发表论文10余篇，参编国际著作1部。
主办单位：食品伙伴网
适用对象：
有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
培训时间：
2024年11月21-22日（2天）
培训地点：
浙江杭州
课程特点：
理论+实操，最大化培训效果；
实用性强，系统学习感官分析技术；
经典实例，丰富感官分析实践经验；
专家团队，与您分享感官分析精髓。
样品征集：
为让有需要学习描述性分析方法的相关人员，对理论知识进行系统学习，并实操巩固学习效果，帮助学员更加精准地挖掘企业感官需求，解决落地实践的困点和难点，特增设企业实际产品实操案例环节。
培训费用：
4800 元/人 ，同一单位报名2人及以上享受优惠价 4600 元/人。
（培训费用包含资料费、结业证书、产品实操、午餐费用，另外差旅、食宿需要自理）
刘老师 15550410868（微信同号）
感官嘉心饼 15345357126（微信同号）
