标准院党委书记、院长罗方平代表秘书处承担单位，对有关单位和各位委员积极支持秘书处工作表示感谢，强调标准是经济活动和社会发展的技术支撑，感官分析标准化工作对于保障产品感官品质、促进行业创新发展具有重要意义。他呼吁委员们加强国际标准化工作，推动中国标准走向世界，并鼓励打造感官分析标准化科研与服务生态圈，共同推动感官分析标准化工作发展。
技术委员会秘书长、标准院农业食品所史波林副研究员代表秘书处总结了2024年技术委员会的工作，提出了2025年工作计划，并就国标复审工作进行了说明。参会委员审查通过了《感官分析方法 质地剖面检验》、《感官分析 感官评价员的选拔和培训》和《感官分析 方法学 量值估计法》三项国家标准送审稿。
下一步，技术委员会将继续加强感官分析领域的技术创新与标准化工作，为保障产品感官品质，促进产品提档升级，带动行业创新发展，助力大食物观和未来食品战略做出更大贡献。
